A região da Serra Gaúcha é conhecida por suas belas paisagens, gastronomia e produção de vinhos de alta qualidade. O restaurante Bacco Wine Heaven propõe uma experiência única ao combinar tudo isso com um cardápio exclusivo de peixes e frutos do mar, inspirado pela chegada do verão. E o Portal Rota Serra Gaúcha te conta mais detalhes.
O Bacco Wine Heaven é um restaurante localizado na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha. Ele se destaca por oferecer uma proposta diferente, incorporando ingredientes como peixes e frutos-do-mar tanto nas entradas quanto nos pratos principais. Isso é algo pouco comum na região, que é conhecida como a capital nacional do espumante.
Entre as novidades do menu, estão opções como Lagosta com Espaguete de Legumes, Vieiras ao Molho de Espumante, Fettuccine com Frutos do Mar (Mexilhão, Anéis de Lula, Camarão, Polvo), Tilápia com Arroz Negro à Primavera e Ceviche. Esses pratos combinam muito bem com espumantes, vinhos brancos e rosés da região, que é conhecida por ser o maior polo vinífero do Brasil e um famoso destino enoturístico.
O ambiente do bar e restaurante é muito agradável, com música lounge ao vivo nas tardes de sextas, sábados e domingos. A trilha sonora cria uma atmosfera relaxante, perfeita para aproveitar os ombrelones e o salão principal. Uma dica para desfrutar desse momento é experimentar o famoso drink azul com espumante, uma receita exclusiva do local. Além disso, o espaço também é pet friendly.
O Bacco Wine Heaven é o lugar perfeito para quem quer experimentar o melhor da culinária da Serra Gaúcha com um toque especial de frutos do mar. Reserve sua mesa hoje mesmo e viva uma experiência única!
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