Abrasel Hortênsias prepara próxima edição Festival de Gastronomia

Abrasel Hortênsias prepara próxima edição Festival de Gastronomia

Gramado 04/05/2026 0

Abrasel Hortênsias firma parcerias estratégicas e apresenta conceito do 18° Festival de Gastronomia para associados;

Em ritmo de preparação para o 18° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 8 a 18 de outubro de 2026, no Lago Joaquina Rita Bier, a Abrasel Hortênsias está firmando parcerias estratégicas para fomentar o evento. Na última reunião mensal, que foi realizada no Soleil Casa Perini, em abril, a entidade apresentou aos associados o novo tema, a identidade visual e o conceito do evento.

Com o tema “Sabores que Florescem”, o festival amplia sua conexão com a essência local ao destacar os sabores, saberes e tradições que nascem na região, aproximando restaurantes, produtores locais e agroindústrias familiares. “Mais do que uma vitrine gastronômica, o evento se consolida como uma celebração da cultura local, na qual ingredientes, receitas e modos de preparo revelam histórias, memórias e influências culturais que formam a identidade local”, frisa o presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick.


Passeio no interior de Gramado, Sabores que Florescem

Dentro da proposta de valorizar os produtos locais, a Abrasel Hortênsias firmou parceria com a Secretaria de Inovação de Gramado e abriu espaço para uma inédita mostra da Feira Feito em Gramado, que está ocorrendo até 17 de maio, no Expogramado, na próxima edição do festival. Além do artesanato, o evento também terá espaço para produtores rurais através de parceria firmada com a Secretaria da Agricultura de Gramado e a Emater.

Em outra ação inédita, a entidade promove em conjunto com o Sebrae uma capacitação para restaurantes sobre tendências gastronômicas. “Essa capacitação abrange três eixos: marketing estratégico, finanças e hospitalidade. Os restaurantes que fizerem a capacitação semestral irão receber 50% de subsídio do Sebrae para participar do festival”, explica a Executiva, Gabriele Grespan.

Mais informações sobre o 18° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado com Gabriele Grespan: (54) 999958462. 

Crédito: 

Halder Ramos - HR Press - Jornalista | Assessor de Comunicação

Foto do autor(a) Luis Sebastiani

Luis Sebastiani

Luis Alexandre, especialista em Turismo de Experiência, mais de 15 anos atuação na Hotelaria e Organização de eventos.

Desenvolvimento de Projetos Comerciais e atualmente coordenando execução do Editorial do Portal de Viagem.

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