El Fuego Restaurante

Aprecie Cortes Especiais de Carnes Nobres no El Fuego

Descubra Cortes Especiais de Carnes Nobres, Típicos da Região e Países Vizinhos no El Fuego

Em Gramado, o El Fuego oferece uma seleção de cortes especiais de carnes nobres, que refletem a tradição culinária do nosso estado e dos países vizinhos. Entre as opções de dar água na boca, encontram-se a costela crioula, picanha, entrecot, assado de tira, pernil de ovelha, lombinho de porco e peito de frango, todas preparadas com maestria pela nossa equipe de chefs.

Acompanhando essas suculentas carnes assadas na parrilla, o El Fuego oferece uma variedade de saladas frescas que certamente agradarão até mesmo os paladares mais exigentes. Além disso, nossas guarnições incluem batatas e berinjelas assadas, que complementam perfeitamente a experiência gastronômica.

No horário do almoço, você pode desfrutar da nossa famosa parrija, ou optar pelo prato à la carte, o Entrecot Parisiense. Aos sábados, não perca a oportunidade de experimentar a tradicional Feijoada, preparada com todo o cuidado e sabor que você merece.

À noite, com a temperatura amena de Gramado, o El Fuego oferece o clássico fondue, uma refeição típica da cidade que é irresistível. Além disso, nosso cardápio à la carte inclui sopas, massas e pratos à base de carne, frango e peixe, como o Filé à Punta del Este e o Bacalhau à Gomes de Sá.

Nos dias frios, não há nada melhor do que começar com um fondue de queijo autêntico, seguido pelo fondue de carne e, para finalizar, o melhor chocolate da serra gaúcha da Caracol Chocolates.

Se você é um apreciador dos cortes de carne mais suculentos, o El Fuego é o lugar perfeito para você. Somos especialistas em grelhados na brasa, oferecendo não apenas cortes grelhados no ponto certo, mas também uma seleção de pratos à la carte deliciosos.

Horário de Funcionamento:

• Diariamente das 11:30 às 15:30
• A partir das 19:00
• Aos sábados, servimos feijoada ao meio dia e grelhados à noite.

Venha saborear o melhor da culinária da região no El Fuego. Esperamos por você!