Para ter uma verdadeira experiência na Serra Gaúcha , não basta apenas provar bons vinhos. É preciso mergulhar na vida e cultura dos produtores, entender o processo de plantio, colheita e vivenciar cada etapa até chegar ao delicioso vinho final. A Vinícola Dom Cândido e sua Vindima oferecem exatamente isso, e o Portal Rota Serra Gaúcha traz todos os detalhes.
O passeio começa no trator, onde os filhos e neto do Sr. Cândido compartilham suas memórias e explicam como a colheita era feita quando eles eram crianças. Em seguida, iremos de trator até o local onde faremos a colheita das uvas. Para recarregar as energias, teremos um lanche com queijo, salame, pão, grostoli, uvada, suco, espumante e vinho, tudo isso acompanhado de música ao vivo.
A pisa das uvas acontece nos vinhedos, onde as uvas são colocadas em uma grande tina, como era feito antigamente pelos imigrantes. Depois disso, você pode visitar nossa loja e conhecer todas as nossas variedades de vinhos e espumantes.
O almoço e jantar harmonizado são servidos no Restaurante Videiras, dentro da vinícola. Você terá a opção de espumante, vinho, água e suco de uva para acompanhar a refeição. A Vindima Diurna começa às 10h00 e a Vindima Noturna começa às 17h00.
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A Vinícola Dom Cândido foi fundada em 1986, mas sua história começa em 1875, quando os avós de Cândido Valduga, Luigi e Leonor, chegaram ao Brasil vindo do Tirol Italiano e se estabeleceram em uma colônia no Vale dos Vinhedos.
A Dom Cândido está localizada no Vale dos Vinhedos , no Rio Grande do Sul, e oferece diversas experiências únicas. Com paisagens naturais bonitas, vinhos e espumantes de alta qualidade, uma grande variedade de pratos deliciosos e uma atmosfera acolhedora e familiar, é um convite irresistível para aproveitar momentos especiais.
Fotos: Divulgação Dom Cândido
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