Grupo inaugura segunda churrascaria em Gramado e projeta três unidades até o final do ano, incluindo uma em Miami;
- Com investimento de R$ 1,5 milhão, restaurante oferece rodízio e empório com produtos regionais;
O Grupo Gramadense, proprietário da churrascaria Gramadense, em Gramado, inaugurou a segunda unidade na cidade. Com o nome de Tradição, o restaurante abriu as portas no domingo (29) em Linha Bonita, interior do município. O espaço tem também empório, com produtos típicos da região, como queijos, salames, geleias, e vinhos, além de artigos de cutelaria.
Julio Cezar, Charles, Fabio, Fred (o Goiano) e Willian, Juliana Bevilaqua / Divulgação
O empreendimento, sob o comando de Julio Cezar Enzweiler, Charles Sganderla, Fabio Camargo, Fred Douglas de Oliveira e Willian Camargo, recebeu investimento de cerca de R$ 1,5 milhão. A nova churrascaria faz parte de um plano ousado de expansão. Os sócios querem abrir mais três churrascarias até o final do ano: em Gramado, Porto Alegre e Miami.
- Grupo projeta uma expansão expressiva até 2030 — diz Fred, mais conhecido como Goiano.
Churrasco a qualquer hora do dia;
O empório abre às 9h. Já o restaurante, às 11h30min. O atendimento de ambos segue até as 22h. O rodízio de churrasco, com diversos cortes de carnes, saladas, arroz carreteiro, aipim, batata frita, polenta e molhos, é servido a qualquer horário do dia. É possível, por exemplo, almoçar às quatro da tarde. O valor é de R$ 119,90 por pessoa.
Sobre a Linha Bonita, em Gramado
Localizada no alto das montanhas da Serra Gaúcha, a Linha Bonita é um dos destinos mais autênticos de Gramado, reunindo cultura, história e experiências turísticas genuínas. Colonizada por imigrantes italianos no final do século XIX, a localidade preserva até hoje a essência da vida no interior, com forte espírito comunitário, tradições familiares e um modo de vida que encanta visitantes.
Desde a década de 1980, os moradores abriram suas propriedades ao turismo rural, criando roteiros que valorizam a gastronomia típica italiana, os produtos da agricultura familiar, a fé e os costumes herdados de geração em geração — elementos que fortalecem o turismo cultural na Serra Gaúcha.
Entre as experiências mais procuradas está o Passeio Linha Bella Gramado, um passeio completo que proporciona uma verdadeira imersão na cultura italiana. O roteiro inclui visitas a famílias locais, contato com histórias inspiradoras e uma celebração gastronômica típica, com sabores coloniais que transformam o passeio em uma experiência inesquecível.
Crédito: GZH Juliana Bevilaqua / Divulgação - Foto Capa Portal de Viagem
