The Barley | Nova Petrópolis

Criado por uma família paulistana que escolheu a Serra Gaúcha como lar, o bar surgiu da mistura entre o amor por Nova Petrópolis e a energia vibrante de São Paulo, resultando em um espaço autêntico e cheio de personalidade.

Após quatro anos imersos na cultura local e com uma jornada de dez anos no universo cervejeiro, iniciada em São Paulo, absorvemos o melhor de Nova Petrópolis – sua tradição, hospitalidade e paixão pela boa cerveja – e unimos isso ao dinamismo paulistano para dar vida ao The Barley. Aqui, o brinde vai além de um simples gesto: é uma celebração das nossas raízes, dos encontros e da fusão de culturas.

O The Barley oferece uma seleção de cervejas artesanais, harmonizadas com petiscos, burgers e pizzas que misturam influências da gastronomia germânica e da boemia paulistana. O ambiente é acolhedor, com uma combinação de elementos rústicos e modernos, ideal para quem busca uma experiência autêntica e boa companhia.

Mais do que um bar, o The Barley é um convite para vivenciar a fusão entre tradição e modernidade, a tranquilidade da Serra e a energia paulistana. Venha descobrir esse novo ponto de encontro em Nova Petrópolis!